La storia delle Egadi ha origini molto antiche.
L’arcipelago delle Egadi è una Riserva Naturale e si estende per 532 km. ed è la più estesa d’Italia. Essa comprende oltre le isole di Favignana, Marettimo e Levanzo anche l’sola di Formica e Maraone.

Ognuna delle isole ha una sua particolarità e un unico denominatore comune: un mare così pulito, pescoso e trasparente.
Si raggiungono in pochi minuti dal porto di Trapani e sembrano create per riposare, per ritrovare il senso del tempo, dello spazio, dei rapporti umani e con la natura, godendo del mare e del sole.
Da assaggiare il couscous di pesce, gli spaghetti alla bottarga, la pasta con l’aragosta in brodo, gli spaghetti con le uova di ricci, la pasta con le sarde, le busiate al pesto e le polpette di pesce spada o di tonno.